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原题:桂花糕

发布时间:2025-05-06 22:57:04来源:网易

新题:桂花糕·秋日里的甜蜜记忆

秋天的风带着一丝凉意,也夹杂着桂花的芬芳。小时候,每到这个季节,奶奶总会亲手制作一道令人垂涎的点心——桂花糕。它晶莹剔透,入口即化,仿佛将整个秋天都融进了舌尖。

制作桂花糕的过程简单却充满仪式感。首先,需要挑选新鲜的桂花,用清水洗净后晾干,再与糯米粉混合,加入适量糖水搅拌均匀。随后,将调好的糊状物倒入模具中,轻轻蒸制十几分钟,待其凝固成型即可。出锅后的桂花糕散发出浓郁的香气,咬上一口,甜而不腻,仿佛把阳光和花香一起吞下肚。

如今,虽然市面上的桂花糕随处可见,但总不及奶奶做的那般温暖动人。每当想起那些被桂花香环绕的日子,心中便涌起无限怀念。或许,这便是桂花糕的意义所在吧——它不仅是一种食物,更是一份承载情感的珍贵回忆。

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