【上海米其林三星餐厅有几家】近年来，随着美食文化的不断发展，越来越多的高端餐饮品牌在上海落地生根。其中，米其林指南作为全球最具影响力的餐饮评价体系之一，备受食客关注。那么，上海米其林三星餐厅有几家？本文将为你详细解答。

一、总结

截至目前（2025年），上海共有3家米其林三星餐厅。这些餐厅不仅在菜品质量、服务水准和用餐体验上达到了国际顶尖水平，也代表了上海餐饮业的最高标准。以下是对这三家餐厅的简要介绍及对比信息。

二、上海米其林三星餐厅一览表

三、详细说明

1. 淮扬府

淮扬府是上海首家获得米其林三星的中餐厅，主打传统淮扬菜，以精致、清淡、讲究火候著称。餐厅环境优雅，服务周到，是体验正宗江南风味的理想选择。

2. 新荣记（浦东）

新荣记是一家知名的浙江菜餐厅，浦东分店于2017年首次获得米其林三星。其菜品以海鲜为主，注重食材的新鲜与烹饪技艺的创新，深受高端食客喜爱。

3. 胡椒厨房

胡椒厨房是一家中西合璧的创意餐厅，虽然主厨为外籍，但其对中式食材的运用极具特色，融合了现代烹饪理念与传统风味，展现了上海餐饮的国际化趋势。

四、结语

综上所述，上海目前共有3家米其林三星餐厅，它们分别代表了不同的餐饮风格和文化背景，共同构成了上海高端餐饮的亮丽风景线。对于追求品质生活的食客而言，这些餐厅无疑是不可错过的美食体验。

如果你正在计划一次高品质的用餐之旅，不妨考虑前往这三家餐厅，感受米其林三星的魅力。