【番茄炒蛋的热量】番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它主要由鸡蛋和番茄组成，富含蛋白质、维生素C和多种矿物质。然而，对于关注体重或饮食健康的人来说，了解这道菜的热量非常重要。
下面是对“番茄炒蛋的热量”的详细总结与数据展示，帮助你更清楚地掌握其营养价值和热量含量。
一、热量总结
一般来说，一份普通的番茄炒蛋（约200克）的热量大约在 150-200千卡 左右，具体数值会根据食材用量和烹饪方式略有不同。
- 鸡蛋：每只中等大小的鸡蛋约含70-80千卡。
- 番茄：每100克番茄约含18千卡。
- 食用油：如果炒制过程中使用了油，热量会相应增加。
因此，若使用较多油或鸡蛋，热量可能会上升到 250千卡以上。
二、热量对比表（以100克为单位）
| 食材 | 热量（千卡/100克） | 备注 |
| 鸡蛋 | 140 | 去壳后约100克 |
| 番茄 | 18 | 新鲜番茄 |
| 花生油 | 900 | 炒制时用油量影响较大 |
| 总计（无油） | 158 | 仅鸡蛋+番茄 |
| 总计（有油） | 300+ | 根据油量浮动 |
三、营养成分简述
除了热量外，番茄炒蛋还含有丰富的营养：
- 蛋白质：来自鸡蛋，有助于肌肉生长和修复。
- 维生素C：来自番茄，有助于增强免疫力。
- 膳食纤维：少量来自番茄，促进肠道健康。
- 脂肪：主要来自鸡蛋和炒油，需适量控制。
四、健康建议
1. 少油少盐：为了降低热量和脂肪摄入，可以减少用油量或选择橄榄油。
2. 多放番茄：番茄热量低，能增加饱腹感，同时提升营养。
3. 搭配主食：如米饭或馒头，可作为一顿完整的餐食。
4. 控制份量：避免过量食用，尤其在减肥期间。
总之，“番茄炒蛋的热量”并不高，只要合理搭配和控制分量，它完全可以成为健康饮食的一部分。希望这篇内容能帮助你更好地了解这道美味又营养的家常菜。
