【小花生叫什么】在日常生活中，我们经常听到“小花生”这个称呼，但很多人并不清楚它到底指的是哪种植物。实际上，“小花生”并不是一个正式的植物学名称，而是一个俗称，通常用来指代一些与普通花生（学名：Arachis hypogaea）相似但体型较小、生长方式或用途不同的植物。
下面我们将从多个角度对“小花生叫什么”这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、小花生的常见别名及学名
| 常见名称 | 学名 | 科属 | 特点 |
| 小花生 | Arachis hypogaea var. microsperma | 豆科 | 普通花生的一个变种，种子较小 |
| 花生米 | —— | 豆科 | 指花生的种子，常用于食用 |
| 马豆 | Vigna unguiculata | 豆科 | 与花生同科，但属于不同属，常称为“黑豆”或“红小豆” |
| 落花生 | —— | 豆科 | 与花生同义词，指地上开花、地下结果的植物 |
二、小花生的分类与用途
1. 小花生（Arachis hypogaea var. microsperma）
- 属于普通花生的一个变种，种子比普通花生更小。
- 多用于炒制、油炸等食品加工。
- 在部分地区也被称为“小粒花生”。
2. 马豆（Vigna unguiculata）
- 虽然常被误称为“小花生”，但实际上是另一种豆类作物。
- 与花生同属豆科，但不同属，形态和用途也有较大差异。
- 主要作为粮食作物，也可用于制作豆腐、豆浆等。
3. 落花生
- 是花生的另一个常用名称，与“小花生”并无直接关系。
- 指的是花生植株在花落后，果实会向下生长到土壤中成熟的特点。
三、小花生与花生的区别
| 项目 | 小花生 | 花生 |
| 种子大小 | 较小 | 一般 |
| 生长环境 | 多为湿润地区 | 适应性强 |
| 食用方式 | 炒食、油炸为主 | 多样化，可煮、炒、榨油等 |
| 用途 | 多用于零食 | 食品、油料、饲料等 |
四、总结
“小花生”并非一个明确的植物学名称，而是根据其外观、大小或用途而得来的俗称。常见的“小花生”可能指的是花生的一个小粒变种，也可能是指其他类似花生的豆类植物，如马豆。因此，在实际使用时，需要结合具体品种和用途来判断。
为了准确识别“小花生”的种类，建议查看植物的学名或咨询农业专家，以避免混淆。
注： 本文内容基于常见植物知识整理，旨在帮助读者理解“小花生叫什么”这一问题。由于植物名称存在地域性和通俗性，不同地区可能会有不同的称呼。
